Šalotku oloupeme, mrkev, celer a řepu oškrábeme a očistíme. Vše nakrájíme na stejně velké kostky. Filé
Nejprve nakrájíme slaninu na klínky, které obalíme ve dvou stroužcích česneku utřených se solí. Slaninovými
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme dle návodu. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli
Oba druhy se připravují stejně nejdříve smícháme sypké suroviny a poté postupně vmícháme žloutky smíchané
Ze surovin vypracujeme těsto, které po odpočinutí v chladu rozválíme cca na 0,5 cm plát. Vykrajujeme
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zchladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
vyložený papírem na pečení nastříkáme esíčka, necháme při
chuti cukr moučku, nasekané vlašské ořechy, mandle, rum
Umyjeme a osušíme kousky z kapra. Z hlavy odstraníme žábra a dáme společně se zbytkem surovin do kastrolu
Nejméně hodinu před přípravou pokapeme porce kapra citronovou šťávou a naložíme do smetany. Po odležení
na suchy plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě při vyklopíme z formiček a slepujeme po dvou k sobě máslovým krémem
papíru a utěrky srolovat, přendat na tác, potřít krémem Ozdobit čokoládou a vánočními ozdůbkami.
Hotový džem plňte do sklenic, zavíčkujte, obraťte dnem vzhůru a při pokojové teplotě nechte zchladnout.
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho do druhého dne odpočinout v lednici. Druhý den těsto rozválíme
Necháme na plechu vychladnout, teprve poté s cukrovím smícháme všechny suroviny, podle potřeby doředíme rumem
Ze všech surovin na cukroví zpracujeme hladké těsto Vykrajujeme cukroví ve tvaru mandliček.
Do mísy si připravíme mouku, cukr, bílky a mandle. Vše důkladně mícháme, dokud nevznikne konzistentní
Do mísy si připravíme vločky, kukuřičnou mouku, tuňáka a vše promícháme. Pokud je těsto příliš suché