Chiapaská drůbeží prsa
Maso nakrájíme na plátky. Pěstí jemně naklepeme a osolíme. Hladkou mouku smícháme s kakaem, mletým čile
Hruška v červeném víně
z pomeranče a zalijeme vínem, necháme svařit a vložíme Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
Hovězí klížka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem
Rybí směs v pitě
Rybu okořeníme, zasypeme moukou, promícháme a necháme odpočívat. Zeleninu nakrájíme na kousky, osmažíme
Hrnkové pivní rohlíky
Trochu piva si ohřejeme, přidáme kvasnice a necháme a počkáme, až trošku nakyne, poté přidáme zbytek piva
Špikovaná panenka na víně
Panenku dáme do pekáče, osolíme, opepříme, přidáme víno
Brynzové pirohy se zeleninou
Hotové pirohy dáme do vroucí vody a uvaříme do měkka
Hovězí kližka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme . podáváme s bramborovou kaší.
Slaní šneci k vínu
Na vále rozválíme listové těsto do obdélníku. potřeme kečupem a hořčicí. Potřeme česnekem a naskládáme
Muffiny s hroznovým vínem
Máslo necháme změknout, utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce, jogurt, mléko a zpracujeme. Mouku si
Dort s hroznovým vínem
po upečení necháme vychladnout a rozkrojíme na tři díly První díl potřeme marmeládou, poklademe vínem, zalijeme
Kachní stehna na víně
podlijeme vodou a dáme do trouby a pečeme pod alobalem při jsou stehna hotová vyjmeme je a do pekáčku nalijeme víno
Slané sýrové pečivo
Zpracujeme si těsto a vykrájíme libovolné tvary. Potřeme vejcem, dáme kmín, ořechy, papriku či mák a
Smažená krůtí prsa
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
Hovězí pečené na víně
na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Červená kachní prsa
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží Podáváme s bramborovým pyré.
Hovězí péro na česneku
Maso potřeme česnekem a zprudka zatáhneme na oleji, aby zůstalo šťavnaté. Potom ho osolíme a pečeme přiklopené