V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
žebra, které poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Přikryjeme alobalem a pečeme dvě hodiny přikryté při 190°C, poté odkryjeme a pečeme při 200°C dozlatova
Upečené maso vyjmeme a naporcujeme.
Poté dáme do pekáčku a necháme v troubě při 200°C ještě
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme péct na 200 C asi 7 minut. Poté zabalíme do
Maso si svážeme, dáme do nádoby, přidáme zeleninu,
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem hořčicí, nakládanou zeleninou nebo čímkoliv dle chuti
Upečené ryby podáváme s bramborem nebo zeleninou.
Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce sádla a jitrnici ze všech stran opečeme. Otáčíme opatrně, protože by mohlo
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut. Pak brambory
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí olivového oleje, tymiánu a lisovaného česneku. Nakrájíme
Během pečené maso občas otočíme a podle potřeby podlijeme Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou
k bramborám a společně zapečeme 9 minut v troubě při
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.