Zapečená růžičková kapusta podle hraběte Kinského
Troubu rozpálíme na 200 °C - horkovzdušnou o 20 °C méně. Kapustičky dáme do vařící vody a necháme tak
Cherry rajčátka plněná sýrem feta a olivami
Cherry rajčátka omyjeme a seřízneme ze dvou stran, z jedné strany tak, aby nám stála a z druhé, abychom
Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou
Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Kotlety osolíme, poprášíme mletou paprikou a zvolna
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
Kuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně Dozdobíme zelenou natí s cibulek a doplníme kouskem
Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
slaninu nakrájenou na drobno a stejně tak nakrájený točený
Zapečené pečivo s krabími tyčinkami + co dům dal
rozsypeme jako další vrstvu.Na kukuřici na každý kus na 3/4 délky.Pečeme v předehřáté troubě 15 minut při
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým klasický italsky pokrm, připravována je hlavně v létě
Brambory nebo těstoviny zapečené (nejen) s růžičkovou kapustou
...Ve smetaně, kterou používáme na zakápnutí před pečením
Česnekovo-houbové maso zapečené s bramborem a smetanou
Případně během pečení podlijeme, pokud chceme mít více
Zapečené bylinkové kapie s balkánským sýrem a olivami
Kapie podélně rozkrojte na poloviny a zbavte semínek. Polovinu vypeckovaných oliv nasekejte nadrobno,
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Po uvaření vodu slijeme, přidáme mléko a mixérem rozmixujeme
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem
Krupy přes noc namočíme do studené vody, poté uvaříme
Plněné masové závitky na červeném víně s jalovcem
Mleté maso promícháme s 2 bílky, osolíme, opepříme povaříme.Příloha: vhodná je rýže, může být i bramborová kaše
Supreme z perličky plněné mortadellou a mladým pecorinem
V druhém hrnci redukujeme 200 ml smetany s 200 ml mléka vyšlehané tak postupně přidáváme zredukovanou smetanu s mlékem
Zapečená červená čočka s kuřecím masem a mozzarellouu
vložíme do dostečně velké zapékací misky.Nakrájíme si kuřecí
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou na hladké řídké těsto. Nechte asi 20 minut
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené středu dáme lžící cibulovo-masovou směs a opatrně, ale pevně
Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy
, ze kterých jsme vykrojili silné části košťálu a pevně Při smažení, pokud nejsou listy suché, to dost prská.Do
Jarpag dolma - masem plněné vinné listy
pepř, špetku skořice, někdy loupány hrách předem močený
Krůtí řízky zapečené s bylinkovou kyselou smetanou
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a rychle opečeme