Zalijeme mlékem, přidáme nastrouhaný sýr, promícháme Pečeme při teplotě 160° - 180°C asi 10 - 15 minut.
Špenát i kapary osolíme a lehce podusíme, dokud se neodpaří voda. Pak společně s okurkami rozmixujeme
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Máslo necháme povolit, smícháme s moukou, žloutkem a cukrem, dokud nevznikne hladké těsto. Necháme chvíli
Sardinky necháme rozmrazit, opláchneme, osušíme a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a prosátou moukou. žloutků, vanilkového a pískového cukru, skořice a mléka
vajec uvařených natvrdo (vše nasekané nadrobno) a mléko Při podávání ozdobíme půlkou rajčat a snítkou petrželky
Ve větší pánvi osmahneme na rozehřátém másle nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme cukr a až se rozpustí
Hermelín rozkrojíme a dovnitř dáme pikantní zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme dle chuti další koření
Nožem odřízneme vrchní část rajčete a vydlabeme obsah. Dovnitř dáme sýr, vejce, sůl, pepř a přiklopíme
Lilky si vydlabeme, šunku, maso, žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme do misky, polijeme bešamelem
Hermelín rozkrájíme na dvě poloviny, vnitřky lžičkou vydlabeme až vzniknou dvě misky. Vydlabanou hmotu
Hermelín rozkrájíme na dvě poloviny, vnitřky lžičkou vydlabeme až vzniknou dvě misky. Vydlabanou hmotu
Maso nakrájíme na malé nudličky (dle velikosti otvorů v olivě) a nacpeme do oliv. Obalíme v mouce, vajíčku
Vajíčka rozkrojíme podélně na půl. Opatrně vyndáme žloutky a dáme do misky společně s hořčicí, majonézou
Brambory uvaříme v osolené vodě, zcedíme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupaný chřest,