Kuře po tunisku
Orestujeme si nasekanou šalotku, přidáme kuřecí prsa na kostky a orestujeme. Poté přidáme meruňky, skořici
Bezstarostné kuře
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme koření, bujon, rajčata a mícháme, nakonec vrátíme kuře
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Anglický punč
V horkém čaji rozpustíme za stálého míchání cukr, přilijeme sherry, vodku, citronovou šťávu a trochu
Kuře po cikánsku
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Porce kuřete vyndáme na talíř, do pekáče vložíme na
Hřbet s dýní
Dýni nakrájíme na malé dílky, cibuli nadrobno nasekáme Do trouby vložíme dýni a cibuli.
Kuře na balzamiku
Kuře si osolíme, potřeme olejem s balzamikem, posypeme 180 C doměkka, nakonec papilotu otevřeme, aby bylo kuře
Srnčí na víně
Přidáme protlak, podusíme, přidáme víno a dusíme doměkka Do hotového ragú přidáme víno, cukr, sůl, citronovou
Španělské kuře
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků, které Hotové kuře podáváme s opékanými bramborami.
Velikonoční věnec
věnce slepíme pomocí peroutky a vody a necháme ještě Věnec vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a zvolna
Kuře s olivami
Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a po obou , pak zalijeme vše připravenou, provařenou omáčkou.
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem a necháme odležet do druhého dne v ledničce.
