Kuře na balzamiku
Kuře si osolíme, potřeme olejem s balzamikem, posypeme 180 C doměkka, nakonec papilotu otevřeme, aby bylo kuře
Srnčí na víně
Přidáme protlak, podusíme, přidáme víno a dusíme doměkka Do hotového ragú přidáme víno, cukr, sůl, citronovou
Bublanina s vínem
mouku s kypřícím práškem, olej, zakysanou smetanu a vše Víno omyjeme a kuličkami poklademe celý koláč. pečeme
Čokoládový věnec
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Žloutky zašleháme do mouky s cukrem do pěny. Poté obě směsi
Velikonoční věnec
válečky o délce asi 40 cm, upleteme cop a stočíme do věnce kousky, vyválíme váleček o délce 20 cm a položíme na věnec
Anglický punč
V horkém čaji rozpustíme za stálého míchání cukr, přilijeme sherry, vodku, citronovou šťávu a trochu
Kuře po cikánsku
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Porce kuřete vyndáme na talíř, do pekáče vložíme na
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem a necháme odležet do druhého dne v ledničce.
Kuře na smetaně
Kuře omyjeme, naporcujeme, osolíme a posypeme mletou Potom porce masa položíme na brambory, vše zalijeme
Španělské kuře
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků, které Hotové kuře podáváme s opékanými bramborami.
Velikonoční věnec
věnce slepíme pomocí peroutky a vody a necháme ještě Věnec vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a zvolna
Kuře s olivami
Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a po obou , pak zalijeme vše připravenou, provařenou omáčkou.
Pikantní kuře
Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme Na tento základ vložíme opět opečené kuře, přidáme