krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného masa
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Pak vyválíme plát 2 mm silný a rádýlkem krájíme nebo
Maso v míse s mícháme se solí a pepřem a vytvoříme Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté
Ozdobíme ovocem, které máme rádi. Kdo chce, může kaši ozdobit také třeba grankem případně
Mouku prosejeme s kypřícím práškem, cukrem a poté přidáme zbytek ingredincí. Vypracujeme těsto, které
Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Zakápneme olejem a balzamikem, přidáme med a tymián Podáváme jako přílohu k masu.
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem Ze směsi tvoříme kuličky, které sušíme v troubě při
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou šťávu a špetku soli a vypracujeme vláčné,
Maso smícháme s na nudličky nakrájenou paprikou zbavenou Poté vejce a slaninu s cibuli přidáme k masu a promícháme
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z naměklé pohanky, mletého masa,
Na másle orestujeme zázvor nakrájený na větší kusy a cibuli nakrájenou na menší kusy.
Příprava těsta: Do mísy nasypeme mouku, osolíme, přilijeme na proužky, papriku na nudličky, poklademe kuřecí maso
V misce smícháme omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný Poté k masu přidáme na kostky nakrájené brambory a