Povidlové pirohy s mákem
pirohy polijeme rozpuštěným máslem a posypeme namletým mákem Místo máku je můžeme posypat ořechy, nebo strouhankou
Bramboračka s noky a zeleninou
NOKY: V hrnečku rozšleháme vejce s mlékem, zasypeme Dvěma mokrými lžičkami tvoříme noky, které povaříme
Pečená martinská husa
Husu položíme prsy dolů do pekáče a podlijeme 200 ml Během pečení přeléváme výpekem.
Grilovaný mořský vlk
Z každé strany uděláme par šikmých nářezů a zakápneme prolisujeme a smícháme s olejem, touto směsí potíráme rybu během
Bramborové noky s chřestem
Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile
Quiche z lesních hub
Přichystáme si kulatou pečící formu o průměru cca 24 cm a vymažeme ji máslem. Listové těsto do formy
Polévka ze sešených hřibů
Pěkné,suché houby ve studené vodě opereme,zalijeme mlékem a uvaříme do měkka. Pak je usekáme,udusíme
Nadívaná perlička s fíky
pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky
Těstoviny s pravými hřiby
Hřiby rychle omyjeme , očistíme a nakrájíme na tenké Rajčata vložíme do horké vody a spaříme.
Pražská telecí hruď
Měkkou hruď vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme Podáváme s bramborami, nebo rýží a s kompotem.
Horká bílá čokoláda
Svaříme si mléko, smetanu a dužinu z vanilkového lusku. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a do ní vmícháme
Telecí kotlety na hřibech
Zlehka je naklepeme, okraje nakrájíme, aby se při pečení opražíme, zalijeme vlažnou vodou, přidáme udušené hřiby
Dýňové noky s parmezánem
Vyválíme válečky a z něj vytvoříme noky. Noky vaříme ve vroucí vodě pokud nevyplanou na hladinu
Zmrzlinové noky s maceškami
Den dopředu si svaříme vodu s cukrem, šťávou do sirupu Na prázdné místo dáme noky zmrzliny, ozdobíme jahodníkem
Pečená husa s jablky
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk Během pečení ji poléváme vlastní šťávou.
Dušené telecí na hřibech
Poté přidáme umyté, nakrájené hřiby, sůl, kmín, podlijeme Podáváme s rýží, nebo bramborami.
