Šulánky s mákem podle Terezky
Ve směsi uděláme důlek a do něj přidáme 2 žloutky z Podáváme mákem a rozpuštěným máslem.
Bramborové lokše se švestkami a mákem
V hrnci svaříme mák s mlékem a přidáme švestky. rozpuštěným máslem a můžeme posypat ještě mletým mákem
Vepřový bok s jarní nádivkou
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky utřeme s máslem, okořeníme. Přidáme veku, pokropíme
Rozmarýnový koláč s tvarohem a fíky
Naplníme korpus, necháme ztuhnout, fíky nakrájíme a poklademe koláč, nakonec potřeme džemem s medem rozpuštěným
Divoká husa, nebo kačena na slanině
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Podáváme s rýží, nebo bramborami a dušenou červeným
Telecí hruď a la bažant
Vykostěnou telecí hruď prošpikujeme proužky slaniny Podáváme s rýží, nebo bramborami a salátem.
Gnocchci na smetaně s pravými hřiby
Na másle orestujeme šalotku a očištěné a na kostičky nakrájené houby. Až houby změknou a odpaří se voda
Alpský knedlík s povidly a mákem
Mezitím si připravíme krém, z pudinku, cukru a mléka mákem a cukrem.
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Tvarohové noky s jahodovou omáčkou
Těsto nabíráme lžící a pomocí druhé vytvoříme noky, Vaříme zhruba 10 minut, noky bý měly vyplavat.
Smetanová polévka z naložených hub
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s kmínem. S bramborům přidáme scezené naložené houby a povaříme
Houbová hovězí polévka s noky
minut odležet a potom pomocí dvou lžiček tvarujeme noky Potom hotové noky a zeleninu vložíme do scezeného vývaru
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Můžeme také sem tam mírně podlít vodou. tvoříme malé karbanátky, které smažíme v rozpáleném tuku
Poctivá bramboračka z lesních hub
Přidáme hrst mouky a vytvoříme jíšku. Mezitím si namočíme sušené houby do horké vody aby
Maminčiny zapečené noky s chřestem
Noky uvaříme dle návodu, dáme do zapékací mísy, chřest nakrájíme, orestujeme, dochutíme kořením, přidáme k nokům
Horké meruňky s mandlemi a pistáciemi
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme do něj cukr a citronovou Horké ihned podáváme.
Zeleninový vývar s krupicovými noky
Až bude vejce hotové, dáme se do přípravy noků. Pak polévku necháme vařit do té doby, než budou noky
Bramborové lokše s povidly a mákem
lokše potřeme povidly, strolujeme a posypeme mletým mákem
Výborná kynutá bábovka s mákem
Tuk třeme s cukrem a žloutky, přidáme mléko, kvasnice Těsto si rozpůlíme, rozválíme a potřeme mákem, ořechy
