Levné noky se šalvějovým máslem
Vypracujeme těsto a z něj poté tvoříme malé nočky. Hotové noky zcedíme a poté polijeme máslem a posypeme
Divoká husa, nebo kačena na slanině
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Podáváme s rýží, nebo bramborami a dušenou červeným
Telecí hruď a la bažant
Vykostěnou telecí hruď prošpikujeme proužky slaniny Podáváme s rýží, nebo bramborami a salátem.
Šulánky s mákem podle Terezky
Ve směsi uděláme důlek a do něj přidáme 2 žloutky z Podáváme mákem a rozpuštěným máslem.
Bramborové lokše se švestkami a mákem
V hrnci svaříme mák s mlékem a přidáme švestky. rozpuštěným máslem a můžeme posypat ještě mletým mákem
Vepřový bok s jarní nádivkou
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky utřeme s máslem, okořeníme. Přidáme veku, pokropíme
Mandlová kaše s pečenými fíky
Fíky položíme na plech a lehce je opečeme v troubě při 180°C.
Švestkový koláč s mákem a povidly
Studené máslo a mouku vypracujeme v robotu pomocí háku Pečeme při 175°C asi 35 minut.
Kuřecí polévka s pohankovými noky
Kuřecí drůbky zalijeme vodou, osolíme a přidáme očištěnou mrkev a cibuli na menší kousky. Jakmile se
Gnocchci na smetaně s pravými hřiby
Na másle orestujeme šalotku a očištěné a na kostičky nakrájené houby. Až houby změknou a odpaří se voda
Smetanové gnocchi s kachním prsem
Příprava gnocchi: Na pánvi povaříme smetanu, vmícháme nakrájenou mozzarellu a parmazán. Necháme spojit
Vepřový bok pečený v zelí
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej, česnek, koření a vetřeme do masa. Pekáč vymažeme
Bramborové lokše s povidly a mákem
lokše potřeme povidly, strolujeme a posypeme mletým mákem
Rozmarýnový koláč s tvarohem a fíky
Naplníme korpus, necháme ztuhnout, fíky nakrájíme a poklademe koláč, nakonec potřeme džemem s medem rozpuštěným
Houbové rizoto z čerstvých hub
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm zrníčko obalilo rozpuštěným tukem.
Tažený závin s mákem a jahodami
V kastrolku smícháme mák s mlékem a pudinkovým práškem Pečeme při 190°C asi 30 minut.
Tažený závin s jablky a mákem
V kastrolku smícháme mák s mlékem a pudinkovým práškem Pečeme při 190°C asi 30 minut.
Kuřecí vývar s bylinkovými noky
Nyní si vezmeme lžičku, vykrajujeme menší noky a dáváme Pak polévku necháme vařit do té doby, než budou noky
Bujon s estragonem a se sněhovými noky
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do něj nasekané Přidáme noky a podáváme.
Mandlové kuličky s hořkým kakaem
Mleté mandle smícháme s moučkovým cukrem a podle chuti přidáme kakao a likér. Ze směsi tvoříme menší
Pomerančové kuličky s hořkou čokoládou
pomerančovou kůru namočíme na 4-5 dní do vody, kterou každý den