Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Uhněteme těsto a lžící tvoříme noky, které uvaříme Noky servírujeme s rajčaty a hoblinky parmazánu.
Přidáme zbytek másla, osmahneme na něm pokrájený pórek V případě potřeby ji lze zahustit jíškou a ještě chvilku
Mléko v kastrolku ohřejeme spolu s čokoládou a kořením. Přidáme piškoty, necháme je rozmočit a promícháme
Husu si nejprve připravíme a osolíme. Z břišní dutiny vyjmeme droby i přebytečný tuk.
, zcedíme a můžeme podávat např. se směsí mletého máku
V rendlíku smícháme vločky, fíky a vodu.
V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
specifickou, ale výbornou chuť, zároveň mají léčivé účinky při HORKÁ BRUSINKOVÁ ŠŤÁVA
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce Ostrým nožem nařízneme do kříže.
Do druhé poloviny těsta přidáme mák a poté nalijeme
Nakrájíme na noky a vaříme v horké vodě, dokud nevyplavou Horké noky podáváme s omáčkou a nadrobno nasekanou
Jestli jsou jablka moc kyselé, lze do nic nasypat cukr Poté zasypeme mákem, strouhaným tvarohem, cukrem a
knedlíčky polijeme rozpuštěným másle a posypeme namletým mákem
Smícháme mák s rapadou, pudinkem, jedlou sodou, kypřícím Dáme do trouby a upečeme při 180°C asi 50 minut.
stejnoměrně mouku a vše zalijeme asi polovinou slité horké Lžící namočenou v horkém sádle tvoříme škubánky a klademe
Mák v hrnci smícháme s mlékem, rumem a cukrem. Pečeme dozlatova při 200°C a poté necháme zchladnout
Maso nameleme a smícháme s nadrobno nasekanou papričkou. Čokoládu nastrouháme a přidáme do masa. Poté
V hrnci si svaříme mléko a vmícháme mák a rum. pečícím papírem, potřeme rozšleháme vejcem a upečeme při
Placky potřeme povidly a poté srolujeme a posypeme mákem