Vepřový bok s kostí na černém pivu
Uvaříme brambory ve slupce (nejlépe 1 den předem). Když je těsto pořádně zpracované, uválíme z něj válečky
Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky
Uzený bok i tvarůžky nakrájíme na drobné kostky. Pečeme asi při 180°C 25 minut, až se vytvoří kůrka.
Kokosová buchta s krémem a čok. polevou
Na vychladlé dáme krém. Ingredience smícháme nad parní lázní.Do vychladlého krému
Kanapky s fíky, kozím sýrem a medem
na každou kanapku dáme ještě oříšek medu. Zapečeme je 5 minut při 200°C.
Kapustové drny z pánve (smaženky / placičky)
Lžící klademe do rozpálené pánve s tukem placičky, stran dozlatova a dáme odsát na ubrousek přebytečný tuk
Bok z divočáka dle hajného ze Šlajfu“
Bok naříznu zespoda podél žeber. Na to položím nasolený medem potřený bok kostmi vzhůru
Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu
Hejka omyjeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky. Na pánvičce na
Vafle ze špaldové mouky s ořechy a fíky
Do vaflovače vždy vlijte jednu až dvě naběračky smetanou a oříšky a zalité javorovým sirupem či medem
Malinový dort - hit všech oslav
něj rozložit hustě po celé ploše maliny. Dort je opravdovým hitem každé naší oslavy... a nejlepší
Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky
Z ingrediencí umícháme hladké těsto, ze kterého usmažíme tenké palačinky,které dáme do mísy a zakryjeme
Rozpečený camembert s fíky, mandlemi a medem
, posypeme mandlemi a dozdobíme fíky. Rozpečený camembert s fíky, mandlemi a medem podáváme
Zapečené fíky v kabátku z parmské šunky
Každý fík nakrojte do kříže, dovnitř vložte kousek Po upečení fíky zakápněte medem a posypejte nasekanými
Slaný dýňový koláč s fíky a kadeřávkem
Kdyby se náhodou těsto při válení přichytávalo k válu při vtlačování těsta k okrajům bychom měli prsty druhé
Hovězí stir-fry s křehkou zeleninou
Rozpalte wok. Vlijte do něj trochu rostlinného oleje a pak přidejte
Feta s restovanými fíky, tymiánem a medem
Fíky natrhejte na kousky, opékejte je 3 minuty v rozehřátém –4 kousky, rozdělte na talíře a přidejte ochucené fíky
Pečené fíky s limetovou crème fraîche
Ze tří limetek vymačkáme do rendlíku šťávu, přidáme lžíci smetanového krému, ozdobeného pekanovým oříškem
Fíky s kozím sýrem a sladkými oříšky
Těsně před podáváním nakrájíme fíky na tenké plátky Fíky s kozím sýrem a sladkými oříšky podáváme ozdobené
Kuřecí stehna s nádivkou pečenou bokem
Misku na pečení vymažeme tukem a vysypeme strouhankou Kuřecí stehna s nádivkou pečenou bokem můžeme podávat
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Fíkům odstraňte stopku a nařízněte je do kříže zhruba Vložte do trouby a pečte pět až deset minut při teplotě
Croissant s kozím sýrem, fíky a rukolou
obložte lístky rukoly a kousky oloupaných a nakrájených fíků
