Při zpevnění si pomůžeme párátky, nebo roládu zavážeme Jako přílohu použijte to, co máte rádi.
Na brambory naskládáme orestované kousky uzeného boku
dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při scedíme, obsah hrnce rozšťoucháme s máslem a přilijeme horkou
Vhoďte cibuli, opékejte a míchejte 8-10 minut, až Ihned podávejte v miskách s horkou rýží, nezapomeňte
Na stir fry hlávkou salátu udeřte o pracovní desku Rozdělte stir fry na talíře a na každý přidejte
Přidáme fíky, zastříkneme octem a ochutíme koriandrem Obsah formy nejprve rovnoměrně zaplníme směsí masa a fíků
Ořechy nasekejte nadrobno a opečte na pánvi bez tuku Fíky omyjte, sceďte a rozčtvrťte.
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Dáme do misky společně se sójovou omáčkou, nasekaným
Rýži uvařte dle návodu na obalu. Podávejte s rýží a čerstvým koriandrem.
Ráda těsto připravuju se středním hákem v robotu, ale chladit v lednici a upéct najednou, na horkovzduch při
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím
Očištěného, dobře omytého bažanta protáhneme vyuzenou slaninou a osolíme. Na pekáči rozpustíme máslo
Játra očistíme od blan a tuku, opláchneme, osušíme kousek jater zabalíme do dvou plátků česnekového boku
Servírujeme řeznou plochou nahoru, aby se mezery mezi Já jsem k tomu měla vajíčko, ale nemusí být ;-)
Odblaněná játra umyjeme, nakrájíme na plátky. Dusíme na sádle. Měkká játra vyjmeme, šťávu zahustíme
Takto restovaná játra dáme bokem do mírně rozehřáté (nejlépe vývarem), přidáme polovinu rozmačkaného fíku
Vše trvá opravdu pár sekund, při technice stir-fry Servírujte posypané jarní cibulkou s vařenou rýží.
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek, koriandr, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu
Rozehřejte wok nebo fritovací pánev, přidejte mandle
Podávejte s nudlemi či rýží posypané čerstvou chilli