Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím
Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince
Očištěného, dobře omytého bažanta protáhneme vyuzenou slaninou a osolíme. Na pekáči rozpustíme máslo
Drůbeží játra v česnekovém boku, na cibuli a černém rybízu
Játra očistíme od blan a tuku, opláchneme, osušíme kousek jater zabalíme do dvou plátků česnekového boku
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
Servírujeme řeznou plochou nahoru, aby se mezery mezi Já jsem k tomu měla vajíčko, ale nemusí být ;-)
Srnčí játra za minutu - podle herce Petra Haničince
Odblaněná játra umyjeme, nakrájíme na plátky. Dusíme na sádle. Měkká játra vyjmeme, šťávu zahustíme
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Takto restovaná játra dáme bokem do mírně rozehřáté (nejlépe vývarem), přidáme polovinu rozmačkaného fíku
Super rychlá večeře: Stir-fry s vejci a rajčaty
Vše trvá opravdu pár sekund, při technice stir-fry Servírujte posypané jarní cibulkou s vařenou rýží.
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek, koriandr, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu
Stir-fry z krevet, kadeřavé kapusty a chorizo klobásek
Rozehřejte wok nebo fritovací pánev, přidejte mandle
Rychlé stir-fry s křupavým tofu, brokolicí a cuketou
Podávejte s nudlemi či rýží posypané čerstvou chilli
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
Do zářezů vetřete sůl a pepř. V hmoždíři rozmělněte šalvěj s česnekem a vepřový bok
Plněný slaný štrůdl z listového těsta ve tvaru hada
Celého hada potřete zbytkem vaječné směsi a povrch v pruzích posypte mákem a solí.
I na hořáku v přírodě si vaříme kvalitní jídla. Tohle jsou naše tipy!
Každé jídlo by se mělo skládat z bílkovin, sacharidů a tuků, které nám dodávají energii.
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
V malém rendlíku smíchejte fíky s vývarem, vínem, džemem Tip : maso a fíky tvoří neodolatelnou kombinaci Vláknina
Triky a recepty, díky kterým doma upečete pizzu jako z pizzerie
Nechte ho asi hodinu zrát při pokojové teplotě, pak Druhý den rozdělte na cca 250–300gramové porce, vytvarujte
Hot dog, pickles, majonéza z medvědího česneku, salát, smažená cibulka, vyškvařená slanina
Příprava housek: Všechny suroviny smícháme v robotu, aby vniklo hladké nelepivé těsto. Necháme kynout
Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená Při grilování potíráme stehýnka marinádou podle uvedených
Italský sladký chléb s fíky (Pane dolce con fichi)
Mezitím si namočíme fíky do černého čaje ochuceného kapkou rumu.
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme V misce smícháme kokosový cukr, limetkovou šťávu, med
Avokádové želé s jogurtem, dýňové želé s vanilkou s macerovanými fíky
Den předem naložíme fíky do rumu. Zalijeme rumem, aby byly fíky ponořené.
Vepřová kotleta na cibuli aneb Mámo, honem, já mám hlad
Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Hit z Tik Toku: Těstoviny s pečenou fetou a cherry rajčátky
Ta by měla být lehce dozlatova a sýr by měl být měkký Při slévání uschovejte hrnek vody z vaření.
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
takto připravený vložte do pekáče a pečte v troubě při hodin, naspod trouby přidejte pekáček s vodou, aby se při
Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem
mírném plameni přibližně 30 minut.Mezitím uvařte rýži Do misek rozdělte rýži, rajčatovou omáčku a navrch