jemno, stejně tak i klobásku na jemné kostičky a zelí a na velmi jemno jednu chilli papričku.
promícháme a vsypeme na kostičky nakrájené uzené maso Necháme probublat a na závěr zalijeme šlehačkou.
zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Maso tomu dodá dobrou chuť.
Očištěnou mrkev a pekingské zelí nastrouháme. Mrkev, zelí a pomeranč smícháme, přidáme citrónovou
Nejprve připravíme marinádu na maso, vyšleháme sójovku Zatím co se maso marinuje, uvaříme mrkvové zelí.
Dochutíme solí a pepřem. Můžeme polít výpekem z masa.
Nejprve na jemno nakrájíme zelí, mírně osolíme a v Na závěr zalijeme trochou oleje.
Kapustu premiešame so soľou a korením a necháme 30 min postáť. Občas premiešame. Potom pridáme na rezance
Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou , přidáme na kostičky nakrájený salám a nakrájené zelí
Očištěné ředkvičky nakrájíme na kolečka, zelí, šunku
Pak maso vyjmeme, do výpeku vložíme na měsíčky nakrájenou a restujeme dokud zelí nezměkne, kapičku dosolíme.
ale nejlepší je ochutit výpekem z masa. Ale taky můžeme podávat bez masa jen tak.
Do vymasteného pekáča dáme surové zemiaky narezané na plátky asi 7 mm hrubé. Osolíme, poukladáme kolieska
Na dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem Já stehna zespod nařízla podél kosti a maso od kosti
Čínské zelí očistíme od špatných listů, rozebereme Rozhodně zelí nestlačujeme.
Necháme ji rozvonět, přidáme cizrnu a zelí. Všechno opatrně promícháme, dochutíme solí, pepřem
Kysané zelí vymačkáme, nakrájíme a promícháme s nakrájenou Na brambory rozložíme zelí, pak poklademe kolečky klobásy
Očištěné zelí nakrájíme nebo nastrouháme, mrkev a Vykvašené zelí zaděláme víčkem a dáme do lednice.
Po uvaření vývar přecedíme, dle potřeby dochutíme solí Stehna rozdělíme na větší části, zelí pokud je hodně
Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme ), pepř a polovinu směsi z podušeného zelí a podušené