Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Brokolicový krém s krutonky
Na másle orestujeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a nakrájený pečený česnek, přidáme opranou a
Květák s česnekovou majnézou
Květák uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme Květák rozdělíme na talíře a polijeme majonézou.
Chřestovo-pórkový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky
Dušený květák s vajíčkem
Voda z květáku se musí během dušení vypařit a když je květák měkký přidáme rozšlehané vejce.
Jemný žampionový krém
Na cibulce osmahneme nakrájené žampiony, lehce poprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Povaříme
Cupcakes s čokoládovým krémem
Hotovou směsi naplníme formičky na muffiny a upečeme Příprava krému: Celou směs vaříme za stálého míchání
Cupcakes s kávovým krémem
ozdobíme krémem. Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s moučkovým krémem
Bramborový krém se smetanou
Brambory nakrájíme na kostky, uvaříme ve vývaru doměkka. Přidáme česnekovou nať, rozmixujeme, přidáme
Květák s bramborami na slanině
Přidáme na plátky nakrájené brambory a růžičky květáku Směs nalijeme na pánev k bramborám a květáku a necháme
Květák s arašídovým máslem
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. Podáváme uvařený květák přelitý arašídovým máslem.
Smažený květák „markýz“
Květák uvaříme v osolené vodě a rozkrájíme jej na jednotlivé
Zapečený květák s houbami
Květák uvaříme do poloměkka a rozkrájíme ho na růžičky
Květák v pivním těstíčku
Polouvařený květák rozkrájíme na růžičky a necháme Podávání: Podáváme usmažené růžičky květáku přelité
Kari s květákem bez masa
Květák rozkrájíme na růžičky a dáme společně s hráškem Poté přidáme předvařený hrášek a květák.
Květák v pařížském těstíčku
Květák uvaříme do poloměkka a rozkrájíme jej na jednotlivé Na pánvi si rozehřejeme olej a květák v něm smažíme
Květák a la villeroi
Květák uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžice V pánvi si rozpálíme olej a květák v něm smažíme.
Špagety zapečené s květákem
Květák rozkrájíme na růžičky a uvaříme ho v osolené sýrem a zakryjeme vrstvou zbývajících špaget, které opět
Květák zapečený s brokolicí
Květák a brokolici rozkrájíme na růžičky a brokolicový Naskládáme na ni vrstvu květáku a brokolice.
Květák s pistáciovou omáčkou
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě Podáváme kousky květáku přelité omáčkou.
