Pekáč vymažeme olejem a vložíme do něj růžičky květáku smícháme se scezenou čočkou, přidáme citronou šťávu, ocet
Hrášek zalijeme horkou vodou a dáme stranou. Na másle a kapkou olivového oleje orestujeme nakrájenou
Očištěný květák vložíme do vroucí osolené vody a vaříme
Uvařený květák rozebereme na růžičky. Květák můžeme posypat opraženou strouhankou.
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny Ušleháme hladký krém, kterým poté slepujeme vždy jeden
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink, který za stálého míchání vychladíme. Potom
Na mírném ohni rozpustíme ztužený tuk a čokoládu, přidáme prosátý moučkový cukr s kakaem a umícháme dohladka
Smetanu s cukrem svaříme a přimícháme mleté oříšky. Dáme vychladnout do druhého dne v ledničce. Druhý
Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný křen
Z oleje a mouky připravíme jíšku promícháme. Přidáme nakrájenou omytou brokolici a uvaříme do měkka.
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. přidáme na kousky nakrájenou a očištěnou zeleninu. Krátce
Povaříme dvě minuty a odtavíme. Upečené buchtičky na talíři přelijeme teplým krémem
obou druhů cukru a vanilkového pudinku uvaříme hustý krém Upečené vychladlé laskonky slepujeme připraveným krémem
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou, cizrnou a osolíme. Pečeme v troubě asi 30 minut