2 řízky položíme na sebe a potřeme je avokádovým krémem Na avokádový krém rozložíme vždy po několika nudličkách
mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Na těstoviny dáme květák, který jsme krátce povařili
Květák očistíme, omyjeme a rozebereme na růžičky, které Placky rozdělíme na talíře s omáčkou a květákem.
Květák omyjeme a rozdělíme ho na malé růžičky. Uvařený květák dáme na talíře, přelijeme ho připravenou
jednotlivé porce masa, kuličky pepře, bobkový list a ocet přecezeného výpeku z masa a doplněné čerstvým nastrouhaným křenem
Rozmixovaný hladký řepný krém osolíme a dáme vychladit Vychladlý krém dáme do talířů nebo misek a každou porci
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky. Přelijeme vlažným
Květák očistíme a namočíme na 20 minut do slané vody Když je květák již skoro upečený, zalijeme jej ještě
Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme rozdělíme na talíře, doplníme okurkami, jablkovým křenem
Květák uvaříme ve slané vodě, necháme vychladnout a Na vrstvu květáku naskládáme opečeného tuňáka a zakapeme
Vzniklý krém dáme chladit. Do misek rozdělíme dvě třetiny připraveného krému,
Žloutky utřeme s cukrem. Jahody omyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes síť. Ušleháme smetanu do tuha