Pokud budete chtít krémem něco zdobit, naplňtě sáček na zdobení se širokou koncovkou krémem a dejte jej
Želatinu vymačkáme a rozpustíme v krému. Směs dáme do mísy a v ledové vodě mícháme do vychladnutí
znovu vařit, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem Můj brokolicový krém je vynikající s čerstvou francouzskou
Vezmeme sklenici, kterou naplníme do čtvrtiny drceným ledem, dolijeme do poloviny tonikem. Přidáme čtvrtinu
Přidáme jemně nastrouhaný křen a promícháme. Jablkový křen podáváme k hlavním jídlům nebo samotné
Květák zbavíme listů, košťál zkrátíme (odstraníme) Květák zprudka zapékáme asi 10 minut.
Krémem naplníme cukrářský sáček a nastříkáme na bábovečka Bábovečky s krémem ještě ozdobíme měsíčky čerstvého
Do kastrolu s univerzálním napařovákem vložte lososa, přiveďte k varu a vařte v páře cca. 15 minut. Poté
V hrnci rozehřejte máslo na střední teplotu. Nechte na něm zesklovatět cibulku a pak ji zalijte vroucím
Květák opereme, rozebereme na růžičky a 10 minut vaříme Rastattský květák zapečeme v troubě na 10 - 15 minut
Dvě třetiny mléka svaříme s cukrem a ve zbylém mléce Upečené listové kremrole plníme krémem z obou stran
Vyšleháme hladký krém, který uložíme do chladničky Krémem naplníme zmrzlinové (dezertní) poháry a uložíme
Na krém použijeme pouze žloutek. Krém vymícháme, vychladíme a mažeme na dorty či řezy
Smetanu ušleháme a krém z mascaropone pomocí smetany Zlehka ji zašleháme do krému.
Květák dobře očistíme a rozdělíme na růžičky, česnek Květák rozebraný na růžičky vložíme do osolené vody