Jakmile krém zhoustne, odstavíme a necháme vychladnout Mléčný krém je moc dobrý i do náplně dětského řezu.
Poté kuličky obalte ve strouhance, ve vajíčku a opět Vezměte tyčový mixér a polévku rozmixujte do hladkého krému
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část . Přidejte , promíchejte, osolte, opepřete a zalejte
Přidejte květák (mělo by ho být celkem hodně – nejlépe Restujte dalších 5 minut, dokud není květák krásně
Dejte vařit asi 850 ml vody. Zeleninu očistěte a rozkrojte na půlky. Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem
Těsto vyklopte na pomoučený vál, vyválejte z něj válečky nezačalo vařit, protože jinak se žloutky srazí a krém
smažit, poté budou pouštět vodu a až se voda vypaří, opět Počkejte, až se víno odpaří na tuk (opět uslyšíte typické
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme celer nakrájený na větší kostky a osolíme. Kořenovou zeleninu opečeme
nalámeme na malé kousky a můžeme ihned zapracovat do krému nebo schovat na později.Na krém budeme potřebovat
Postavíme do vodní lázně a šleháme, až krém zhoustne Krémem plníme moučníky z listového nebo odpalovaného
Křen očistíme a nastrouháme najemno. Pomazánku s křenem dáme vidličkou na plátky veky.
Když se pyré spojí s mlékem v hladký krém, zahustíme Kaštanový krém je výborný teplý, ale dobře chutná i
Vše společně promixujeme až do hladkého krému. Avokádový krém podáváme jako přílohu k tortillovým
Menší květák rozebereme na růžičky. , ale několik růžiček květáku necháme stranou.
Jen krátce povařený květák nahrubo postrouháme, přidáme Květák po našem podáváme s bramborem a tatarkou.
Hrachový krém podáváme s kostičkami na másle osmažených Na hrachový krém je nejlepší žlutý hrách.