Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku), potřeme ještě snítku rozmarýnu a šalvěj a takto připravené maso
La torta di mastro Martino (Dort mistra Martina)
Postup V hrnci ohřejeme mléko a zalijeme jím rozlámané vymazané formy a pečeme v předehřáté troubě na 150° asi 50
Torta di carote e mandorle (Mrkvový dort s mandlemi)
O prvenství receptu na carrot cake se léta přou Angličané s Američany. A co přinesli tomuto slavnému
Torta di pesche e ribes (Dort s broskví a rybízem)
Torta di pesche e ribes (Dort s broskví a rybízem)
Sugo di pomodoro - italská rajčatová omáčka od Nick Stellino
kuchyňského cuttera a rajčata rozkutrujeme na kaši, ne Celková doba dušení trvá 30 - 40 minut.
Orata al cartoccio di mare (Pražma královská v alobalu)
alobalu a pečeme v předehřáté troubě na 200° po dobu 30 -40 minut.
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
Krém promícháme a zalejeme jím pekáček, 5min necháme odležet a pečeme 30 min v troubě na 180 stupňů do
Cavolini di Bruxelles al forno (Zapečená růžičková kapusta)
Postup Kapustu 15 minut povaříme v osolené vodě.
Filetti di carpa con patate (Grilovaný kapr s bramborem)
Jakmile se maso zatáhne, přidáme citronovou šťávu,
Tipy, jak ho ochutit a s čím ho podávat
Zabalte je do alobalu a grilujte 5 minut z každé strany
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
centimetrové plátky a dáme péct na maximálně 5 až 10 minut.
Indická kuchyně - Gobbi ki Sabzi (autentické květákové sabdží) videorecept
min). Poté do woku přijdou naráz rajčata, 2/3 vašeho čerstvého
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
cm. na funkci grill po dobu 12 minut.
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
naplníme připravenou směsí a vmícháme Passata dolce di -12 minut.
Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)
Maso orestujeme na oleji, nejlépe na grilovací pánvi
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
Do telecího masa vyřízneme kapsu a naplníme ho směsí Jakmile se maso zatáhne, dáme pekáč do předehřáté trouby
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
Do hluboké pánve nalijte extra panenský olivový olej a pokrájený česnek. Ve chvíli, kdy se česnek rozvoní
Indická kuchyně - Aloo ki tikki (pakora) bramborové karbanátky český videorecept
Přidala jsem 1 lžičku kurkumy, 1 lžičku koriandru, 1 lžičku římského kmínu a 1/2 lžičky garam masaly.
Chilli con carne di soia (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Sójový granulát povaříme dle návodu ve vodě s bylinkovou solí. Scedíme a lehce vymačkáme. Na kousky
Kukuřičný svítek (smaženec, cornbread southern style, pane di maís, broa, oksusu-ppang)
Nechat odležet 20-60 minut přikryté. Rozsypat kypřicí prášek (až 1 1/2 lžičky) po hladině
Cool čili chladná káva
ledničky či nealko drink s tonikem, které v parném dni postaví na nohy, a večer koktejl, který nás díky kofeinu