Vždy všechny suroviny omyjeme,oloupeme, pokrájíme. Dáme do mixéru a vždy přilijeme vodu tak, aby přesahovala
Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Na pánvi s olejem osmažíme šalotky (ne moc do tmava Mezitím uvaříme rýži podle návodu na obale a promícháme
Potom přidáme Lučinu ušleháme na jemný krém. Žloutek smícháme s medem, vmícháme k němu jemně nasekané
Během pečení se krém lehce propadne dolů a koláčové vypadat jako prošívání na dece.
Na pánvi s nepřilnavým povrchem dusíme 5 minut nadrobno nakrájený česnek a cibuli, papriku nakrájenou
Omáčku převaříme, měla by mít hustotu tak akorát, zjemníme
Před podáváním ochutnejte šťávu a podle potřeby
Hrušku přidáte buď celou v plné kráse, nebo ji rozkrojíte
Očištěnou kýtu potřete olejem řádně osolte a sůl vmasírujte Podávejte s plátky kýty a s pečeným česnekem.
Placka: Smícháme všechny ingredience a pečeme nasucho na nepřilnavé pánvi, z obou stran dozlatova. Náplň
na 24 hodin do chladničky (vyjměte 1 hodinu před Gril předehřejte na střední až silný žár.
Pečte 4–5 hodin, až bude maso měkké a brambory
Na přílohu se hodí rýže, těstoviny, může být i knedlík
Maso rozklepejte paličkou mezi dvěma igelitovými sáčky Silikonové formičky (viz tipy a triky) vyložte plátky
Keď voda vychladla, zaliala som ňou mäso, pridala na Keď bolo mäso mäkké, odkryla som ho a ešte som ho doružova
Vychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a vejce
Květák rozebereme na růžičky a předvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme papriku a tofu na kostičky
zmírněte na 160/140°C a pečte 3 hodiny, aby se maso jen Dá se jíst také jako hlavní jídlo, třeba v doprovodu