Jarní topinky s ředkvičkami
Ředkvičky zbavíme natě a očistíme. Nakrájíme je na tenké plátky a osolíme. Chléb opečeme na grilovací
Topinky se zapečeným sýrem
Hotové topinky potřeme stroužkem česneku. Sýr nakrájíme na plátky, položíme na topinky, přidáme
Míchaná vejce na topince
Promíchejte vejce, smetanu, sýr a pažitku. Lehce osolte a opepřete. Na rozehřátém oleji v pánvi nechte
Dýňové topinky s ricottou
Dýni očistíme, vydlabeme a podle druhu oloupeme. Připravené topinky potřeme dýňovým pyré, přidáme ricottu
Ďábelské dýňové topinky
Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno
Topinky s fazolovou pomazánkou
Fazole scedíme a smícháme s nasekanou petrželkou a petrželí. Vmícháme i olej, citronovou šťávu a dochutíme
Hermelínové topinky se slaninou
Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Do nepřilnavé pánve dáme trochu másla, přidáme slaninu a opečeme
Šípkový sirup podle tatínka
Šípky rozdrtíme (kuchyňský robot) a přelijeme převařenou vodou, zahřejeme na max 70 stupňů (1 hodina)
Dýňové muffiny podle Heleny
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit s trochou
Lasagně podle tety Lídy
Jakmile bude omáčka témeř dovařená a bude jí chybět už jen posledních 30 minut, pusťte se do přípravy
Švestková povidla podle babičky
Na tři kila potřebujete asi 1,2 kg cukru krystal nebo krupice (ochutnejte švestky, jak jsou kyselé, pokud
Švestkový táč podle babičky
Všechny suroviny dohromady promícháme, uděláme řidké těsto. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou
Ostružinová marmeláda podle babičky
Ostružiny propláchneme na sítu pod tekoucí vodou. Nasypeme je do hrnce a za občasného míchání přivedeme
Bumbo nambo podle mycookingdiary
Celkově to trvá asi dvě až tři minuty (podle tloušťky Nejlepší je vyndat jedno, ochutnat a podle toho buď
Vanilkové rohlíčky podle praprababičky
Smícháme mouku, cukry, ořechy a máslo. Rukama vypracujeme hladké těsto, ze kterého tvoříme pomocí formičky
Šunkofleky podle Romana Vaňka
Troubu rozehřejeme na 170 °C. Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Česnek oloupeme a prolisujeme
Hrachová polévka podle tatínka
Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím
Dršťková polévka podle Tondy
Dršťky si očistíme a 3x převaříme po 30 minutách. Vaříme do změknutí. Poslední vývar si uschováme. Mezitím
Linecké podle babičky Věrky
Cukr nasypeme do hluboké mísy a přidáme máslo pokojové teploty. Spojíme a přisypeme mouku vejce a citrónovou
Hrnková bábovka podle Jurdy
Všechny suroviny smícháme dohromady, nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané
Minimazance podle Josefa Maršálka
Podle potřeby doplňte mléko, promíchejte a zapracujte Na jeden plech se vejdou 2-3, podle velikosti.
Langoše podle Pavla Berkyho
Mléko ohřejte na 35 - 40 °C a přidejte do něj cukr a droždí. Na teplém místě nechte vzejít kvásek. Obyčejně
Kapusta s bramborem podle babičky
Kapustu očistíme, omyjeme a nakrájíme nahrubo. Cibuli pokrájíme na jemno a na sádle osmažíme. Brambory