Propláchnutou rýži necháme v čisté vodě namočenou. Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky.
Do pánve přidáme zeleninu, mírně podlijeme a pod pokličkou Já mám ráda ještě s majonézou přidanou rovnou do směsi
Po půl hodině přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, specialitu bigos, tak vám paní Magdaléna Kozubková z Orlové
Asi 20–30 minut před očekávaným koncem pečení nádobu odklopte, do výpeku a zeleniny vmíchejte
opepřete a přiklopené vařte doměkka (tekutina by se měla uzeného sýra, 2 lžícemi olivového oleje, veškerou zeleninou
Pečte 45–50 minut, zeleninu jednou obraťte. Zelenina by měla být měkká.
Tekutina by měla pod zeleninou bublat a zanechat zlatavé
Vyjměte rybí lopatkou, osolte, opepřete a podávejte se zeleninou
Předehřejte troubu na 180 °C a chlebíčkovou formu o objemu 1,2 l vymažte máslem a vysypte strouhankou
Nechte pár hodin či přes noc rozležet v chladničce Pečte při této teplotě tak dlouho až povrch zezlátne
rozehřejte olej (či sádlo) a ze všech stran na něm /180°C, maso opatrně vyjměte z pekáče, pak do něj
Nakrájenou zeleninu promíchejte s druhou polovinou vystřižená z pečicího papíru, v němž budete
měkké, na woku na lžíci oleje osmahneme pokrájenou zeleninu Asi by se k tomu hodila rýže, nám stačil chleba.
Když je maso měkké, přidáme zeleninu (scezenou), zalijeme
Glazovana zelenina. osolime, opepříme, přidáme nasekanou petrzelku a med
Zapneme troubu na vyhřátí. Pstruhy opláchneme, osušíme a posypeme kořením na ryby ze všech stran, i
Pokud se těsto s grahamovou moukou lepí přisypeme do něj verze: bílým jogurtem smíchaným s chili) položíme na ně