Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme.
Vepřový bůček plněný rajčaty
Celé upečeme v troubě při 200 °C doměkka. a podáváme s vařenými bramborami nebo s pečivem.
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku
Zapečené kolínka se třemi druhy sýrů
Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, okořeňte, osolte
Ořechová kolečka plněná marmeládou s ořechy
těsto, které poté vyválíme a vykrajujeme například kolečka
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka opepřím, posypu cibulí, kukuřicí a rozprostřu maso po celém
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
hned jak změknou, přidáme maso, zamícháme a přidáme koření Brambory posypeme gril. kořením a podle chuti přisolíme
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
nakrájíme asi na třetiny a uvaříme s přidáním grilovacího koření mletou papriku, maso nakrájené na nudličky okořeněné kořením
Těstoviny zapečené s vepřovými nudličkami a hráškem
Kýtu nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nudličky masa a restujeme, až
Grilované žampiony plněné vepřovou panenkou
Grilovací koření rozmícháme v oleji a vytřeme touto Podáváme s grilovaným bramborem a zeleným salátem.
Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky
Pečeme doměkka a dozlatova, podléváme vodou nebo pivem jejich středu nandáme lžící výpečky, které v těstě pevně
Zapečené fazole s rýží a vepřovými nožičkami
Vepřové nožičky omyjeme a v osolené vodě s celým pepřem Zapečené vepřové nožičky s fazolemi a rýží rozdělíme
Zapečená sýrová polenta s vepřovými nudličkami
, opepříme a ochutíme steakovým kořením, zakapeme olejem Oloupaný česnek prolisujeme a omytou petrželovou nať jemně
Lilek plněný mletým vepřovým masem
Lilek plněný mletým vepřovým masem pečeme v troubě Lilek plněný mletým vepřovým masem podáváme s přílohou
Patison plněný mletým vepřovým masem
Na mírně orestovanou cibuli vyklopíme vaničku mletého Patison plněný mletým vepřovým masem podáváme s přílohou
Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem
rozšlehaným vajíčkem a pevně taštičky uzavřeme. Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem rozdělíme
Zapečené tortilla chips s trhaným vepřovým
Posypte nadrobno pokrájenými rajčaty a červenou cibulí
Šunka z vepřového kolene
cm a poslední třetinu, včetně kousku kůže, velmi jemně Šunka se vaří při 75 °C, přibližně 1,5 hodiny na kilo
Guláš z vepřového kolene
Vepřové koleno očistíme, zbavíme větší části kůže Na mírném plameni pomalu vaříme do úplného změknutí
Guláš z vepřového kolena II
mísy, kde ho promícháme se solí, pepřem, vegetou a drceným , bobkovým listem a celým pepřem tak na hodinu, aby
Marinované výpečky z vepřového kolena
Koleno vykostíme (z kostí můžeme udělat polévku, která Přidáme olej, prolisovaný česnek,.grilovací koření,
Plněná krůtí roláda vejci, šunkou a zeleninou
Plát masa pak smotáme do rolády a zajistíme párátky V průběhu pečení roládu poléváme výpekem.