Vepřové osso buco na čínský způsob
V misce smícháme prolisovaný česnek, med, sojovou omáčku Podlijeme vodou nebo vývarem, vložíme opečené maso
Smažená vepřová krkovice trošku jinak
Mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na rezne. Mäso som naklepala. Pripravila som
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
rychle promícháme a ihned zalijeme vodou a čertovskou omáčkou
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem. Maso potřeme do
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme hřbetem ruky. Smícháme grilovací koření, sůl
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky. Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
Maso a žampiony si naložíme do marinády cca 30 před pečením zbylým pivem Římský hrnec si namočíme cca 45 min před pečením
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Srdce omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Na sádle v tlakovém hrnci orestujeme pokrájenou cibuli
Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
Plátek masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozklepané plátky dáme 2-3 lžičky uvařené rýže a osmaženou
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
Po upečení všechno dáme do kastrolu a maso vyndáme , můžeme přidat mouku jak chceme mít omáčku hustou,
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm, naklepeme rukou a propícháme nožem otvory v plátcích
Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
pomalého hrnce dáme olej,cibuli,na ní roládku,přidáme zelené
Vepřová krkovice ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme opražíme jednu cibuli na trošce oleje a přidáme mražené zelené
Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH (kdo
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
vývaru z kolen, přilijeme do pekáčku, přidáme sojovou omáčku
Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, Po upečení závitky vyjmeme, šikmo překrojíme, aby na
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
smetanu a ponorným mixérem rozmixujeme na hladkou omáčku Podle potřeby osolíme, pokud je omáčka hodně hustá
Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami
Maso nakrájíme na nudličky a vložíme je do misky. Přidáme prošlehanou marinádu, vše promícháme a uzavřenou
Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem
přilijeme 1 dl červeného vína, přidáme orestovaná játra, zelenou
Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku
Z hlávky kapusty si oddělíme 4 listy, vyřízneme tvrdou středovou část a listy necháme 3 minuty v otevřené