Vepřová žebírka potřeme ze všech stran marinádou a Pikantní žebírka v marinádě podáváme s čerstvým krajícem
oleje, hořčice, kečupu, worcesteru, medu, česneku a chilli Pečená vepřová žebra na medu podáváme s chlebem, cibulí
Postup Vepřová žebra rozdělte na větší díly tak, aby Pomocí mašlovačky potřete žebra touto směsí ze všech
Osolíme, opepříme, drcený kmín. přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Přidáme mletou papriku a chilli.
Každou krkovici potřeme majonézou - cca 4 mm vrstvou Vynikající jsou na kolečka nakrájené, v troubě upečené
Všechny suroviny na marinádu promícháme. Maso osolíme a lehce naklepeme. Plátky masa protáhneme marinádou
Vepřové kotlety s majonézou podáváme například s hranolky nebo pečeným bramborem.
kterém krátce osmahneme česnek, na který přidáme cukr, chilli
Přidáme kari koření, na tenké plátky nakrájené houby, chilli Připravenou směs naplníme do upečených cuket, vložíme
Zelí očistíme, vykrojíme košťály a nakrájíme na nudličky. Dáme je do mísy, posypeme cukrem a solí, dobře
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Vegetariánská pikantní majonéza nahradí klasické studené Vegetariánskou pikantní majonézu uchováváme v chladu
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce