mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového
Maso omyjeme a lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do pekáčku
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila kapsa. V míse si smícháme nastrouhanou nivu
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Plněnou panenku zprudka opečeme na oleji po všech stranách
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky
Vepřová žebra nasolte, rozložte do uzavíratelné zapékací Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Ze žeber odstraňte ostrým nožem blány (pokud se vám Kečup smíchejte s džemem, paprikou, solí, chilli dle
Vzniklou marinádou potřeme žebírka a dáme na 3 hodiny Posledních deset minut pečeme žebra na horkovzduch,
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a Můžete tomu pomoci přikládáním hliníkové fólie, je-li
Během pečení zkontrolujeme, zda není nutné podlít ( jako pikantní přílohu.
Smísíme olej s chilli omáčkou, solí a pepřem. Žebra rozkrájíme na jednotlivé kosti a potřeme omáčkou
Žebírka z obou stran potřeme pastou z jemně nastrouhaného zázvoru a česneku, nasekané chilli papričky (dle chuti