Žebírka dám do sáčku a zaliji marinádou, nechám 24 Marinované žebírko vložím do pekáčku, přidám vývar,
děláme tolik, abychom jí mohli potřít celé uzené žebro Žebírka podlijeme trochou vody.
Masitá žebra nebo nízký bůček opereme, osolíme, opepříme Maso během pečení neotáčím (kvůli česneku a cibuli)
Vepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme Do hrnce vložíme orestované žebírka a výpek s opečenou
Vepřová žebírka lehce naklepeme a na okrajích nožem Na steakové pánvi rozpustíme vepřové sádlo a všechno
naporcovaná na 3-4cm silné plátky (v plátku jedno žebro Během pečení porce 2x obrátíme a popř. ještě podlijeme
přísady na marinádu promícháme v míse, nalijeme na žebírka Podáváme s čerstvým chlebem a sladkou chilli omáčkou
Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech držela
Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány Uvařená žebírka vyjměte a obalte v marinádě.
Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme kečup a Opečené žebírko dáme na talíř, přelijeme kečupovou
Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme nadrobno nakrájenou papriku přidáme mletou papriku a chilli
Z očištěných jarních cibulek odkrojíme zelenou nať Na něm opečeme vepřová žebírka po každé straně asi
voňavou kůrčičkou.Jako přílohu k tomu jíme bagetu zapečenou se strouhaným sýrem a pikantní salát z bílých fazolí
Vepřová žebírka dejte do velkého hrnce a zalijte je Slijte vodu ze žebírek, osušte je a pak je potřete
Připravená madridská vepřová žebírka pečeme doměkka Upečená madridská vepřová žebírka podáváme s čerstvým
Vepřovou pečínku nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme Ochucené plátky vepřové pečínky opečeme na oleji po
Vepřová žebírka připravíme na grilu. Vepřová žebírka v marinádě podáváme s čerstvým chlebem
Žebírka pečeme na plechu zakrytá alobalem asi 40 minut Vepřová žebírka Družba podáváme s pečivem, zeleninovým
Z vepřové pečínky nakrájíme 4 žebírka, naklepeme je Opečená žebra dáme na mísu, přelijme šťávou z masa
Do mixéru dejte oba druhy cukru, papriku, sůl, chilli Delším pečením při nízké teplotě získají plnější chuť
Vepřové posypte solí, abyste ho dochutili, a položte trouby a ostrým nožem od sebe oddělte jednotlivá žebra