Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Koření smícháme (ideálně rozmixujeme
Vepřovou pečeni očistíme a pomocí dlouhého nože Jakmile je pečeně hotová, vyndáme ji z trouby, zabalíme
Nejdříve si nachystejte maso: 800 g omyté a osušené vepřové jej se smetanovým pórkem a na špalíčky pokrájenou vepřovou
Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolte, Alobalovou kapsu pevně uzavřete a grilujte na rozpáleném
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete Po upečení nechte maso ještě dvacet až třicet minut
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran. V misce smíchejte
Nejprve si připravte marinádu. Do rajčatového protlaku přidejte kůru z citronu, česnek, sůl, pepř
Během dalších 3 minut by maso mělo být opečené. smíchejte s houbovou omáčkou, která vznikla během pečení
Odleželou masovou směs natlačíme pomocí tlouku do důkladně
rozehřáté trouby a pečte zhruba 40 minut, dokud povrch pěkně maso z trouby vyndejte, rozbalte, slijte veškeré vypečené
Když jsou brambory uvařené doměkka, přidáme i vepřové Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Zakysanou smetanu trochu osolte a na talíři s ní ozdobte pečené
z části odebereme do jiné nádoby a pokračujeme v pečení Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby jsou velmi
zkaramelizovat, přidejte sůl, bobkový list, mletou papriku, chilli Přidejte osolenou vepřovou plec a ze všech stran zatáhněte
Osolte a opepřete vepřová žebra. v samém hrnci na oleji krátce opečte z obou stran žebra
Do takto připravené směsi vložíme nasekaná žebra a Druhý den žebra vyjmeme a pečeme na grilu za občasného
Následně přidáme mleté vepřové maso, které osmahneme Chilli con carne po domácku podáváme s čerstvým pečivem
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme trochu špenátu
Vlijeme pul hrnku vody a peceme aspon hodinu a pul.
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
snižte teplotu na 190°C a dál pečte 60-75 minut; během pečení Přidejte rajčatovou pastu mleté chilli a skořici a