Vepřové jazyky dobře očistíme a v osolené vodě spolu Vhodnou přílohou k vepřovému jazyku s pikantní omáčkou
Upečené vepřové maso a eidam nakrájíme na silnější Pikantní salát z vepřového masa podáváme s pečivem
Pak na pánev přihodíme na kostičky nakrájené pařené
troškou vody (jen několik lžic), přidáme sladkou chilli osolíme a podle chuti můžeme přidat ještě pepř či chilli
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Výsledná chuť by měla být lehce pikantní a sladkokyselá cca 10 min., pak osolíme, opepříme, můžeme přidat drcený
Vepřové maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme Mírně podlijeme vývarem, přidáme chilli papričky, bazalku
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme olejem a pestem z medvědího česneku. Necháme
Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
rozehřáté wok pánve dáme olej, vložíme po částech maso a opečené Do výpeku dáme česnek, zázvor, chilli a krátce orestujeme
Játra si nakrájíme na plátky a nařízneme. Mezitím si nakrájíme dvě cibule na kostičky a připravíme si
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky Přidáme nastrouhaný zázvor, zelenou kapii, chilli papričky
Chilli papričku omyjeme, zbavíme semeníku a nasekáme
minut, pak ho vyjmeme, posypeme ještě bylinkami a čili
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Pikantní vepřové medailonky rozdělíme na teplé talíře
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové
Pokud máme rádi pikantní chutě, přidáme i chilli papričku TIP: Pikantní polévku s hlívou ústřičnou a vepřovým
Tu pomocí navlhčených rukou rovnoměrně rozprostřeme Pomocí fólie opatrně svinujeme a zlehka utlačujeme
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Upečené necháme vychladnout a podélně krájíme.
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Vepřovou svíčkovou očistíme, rozřízneme na plát, osolíme Maso určené k pomletí a játra pomeleme na masovém strojku