Plněné domácí tortilly s thajskou omáčkou
Zpracujeme těsto na tortilly. Rozdělíme asi na 10 kousků. Vyválíme co nejtenčí placky (na velikost pánve
Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě, ne zcela doměkka, stačí okolo 15 minut. Cibuli mezitím oloupejte
Domácí plněná roláda z mletého masa
plátky sýra,šunky a přidáme špenát.Zabalíme jako rolku pomocí šťávu.Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené
Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem
Zpracovat na vláčné těsto, rozdělit na polovinu a z každé půlky rozválet kruh o průměru asi 30 cm, rozdělit
Domácí plněná roláda z mletého masa
Pomocí alobalu zabalíme jako roládu a hotovou roládu Domácí plněnou roládu z mletého masa nakrájíme na plátky
Tipy na Velikonoce: domácí plněná vajíčka
Postup plněná vajíčka kozím sýrem a červenou řepou Přidejte rozdrobené žloutky, majonézu.
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo, Po upečení vyndáme koleno.
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy Kůži nařežeme, nejlépe za pomocí odlamovacího kutilského
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Jazyky důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření, zalijeme horkou vodou a vaříme
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
Sypke ingredience na testo presijeme, pridame na kousky nakrajeny tuk, horkou vodu a vymichame hladke
Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Troubu rozehřejeme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozložíme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté
Pečené sladké brambory s koriandrem a domácím cibulovým čatný
Po upečení podélně rozřízneme, poklademe máslem a posypeme čatný, dá se koupit v supermarketech, ale já si dělám domácí
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Servírujeme s pečenou mrkví a petrželovým pestem.
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Případně můžeme kvalitní kukuřičné domácí kuře sehnat Pečené francouzské kuře podle Julie Child servírujeme