Plněná vepřová roláda
Plec očistěte od šlach. Maso podélně rozřízněte a rozklepejte na plát silný
Sorbet z lesních plodů
V kastrůlku ohřejeme zhruba litr vody a necháme v ní rozpustit stejný poměr cukru. V druhém hrnci svaříme
Vejce plněná krémem
Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,
Minivětrníčky plněné pudinkem
Lžičkou vykrajujte z těsta bochánky, ty dávejte na plech Pečte 15–20 minut při 200 °C.
Špagety s mořskými plody
Mořské plody necháme rozmrazit a vykapat na ubrousku Přidáme mořské plody a zprudka je orestujeme.
Plněná pečená rajčata
Rajčata poté plníme touto směsí a ukládáme je do pekáčku Na konci vše zastříkneme olivovým olejem a dáme péct
Plněné zelné listy
Na zelné listy rozdělte náplň, do každého bude potřeba Zelné listy vařte v páře 10-12 minut, a to dle velikosti
Kosmatice a jiné pochoutky z bezu
zásobu na celý rok. 2 vejce 1/4 l mléka 120 g mouky slaná Cukr míchejte tak, až se plně rozpustí.
Frappé jako z řecké pláže
třtinový cukr a zhruba 10 lžic studené vody – je dobré z lednice. ponořte do kávy a vyšlehejte do husté pěny
Plněné žampiony se špenátem
Žampiony omyjeme, oloupeme a odřízneme nohu. Špenát rozmrazíme a necháme okapat v sítku. Cibuli nakrájíme
Tapas s mořskými plody
Z krevet odstraníme hlavu a vyloupneme je z krunýře (ocásek můžeme nechat). Ve větší misce smícháme zakysanou
Plněný losos se špenátem
Plněný losos Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout talíř naservírujeme porci restované zeleniny, na ni plněného
Plněné vánoční bochánky
Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 25 minut. V robotu vyšleháme bílek s cukrem do hladké konzistence
Pastitsio po vegansku (Dělená strava podle LK - kytky+zelenina, volný graf)
Tento malý pekáček byl úplně plný.
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Tvořím na vále šlíšky velikosti půlky palce. dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně
Odlehčený recept podle Cambridge Weight Plan: Lehká asijská polévka na zahřátí
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kousky a společně s houbami dáme do hrnce. Zalijeme studenou vodou
Kachna plněná kopřivovým kuskusem a marmeládové glazuře s mrkví, harissou a citronovým dresinkem
Pečeme asi 90 minut (posledních 15 minut ji přikryjeme
Odlehčený recept podle Cambridge Weight Plan: Filet z halibuta s blanšírovanou zeleninou
Rybí filet rozdělíme na dvě porce, z obou stran lehce osolíme mořskou solí a na pánvi opékáme na střední
Linecký koláč s tvarohovo-ricottovým krémem, pečenými jablky a ořechy
Nakonec posypu vlašskými ořechy a zasypu skořicí. Koláč vložím do předehřáté trouby na 180°C a peču cca
Rychlý štrúdl z listového těsta s jablky, skořicí, rozinkami a ořechy
Přemístíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 190
Bio pohankový salát s růžičkovou kapustou, granátovým jablkem a ořechy
granátového jablka, pokrájenou petrželku a vlašské ořechy