Zakryjeme a nejprve dusíme do měkka. Pak je podlijeme smetanou s trochou mouky a dáme zapéci
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým kolena vyjmeme, naporcujeme, nařízneme křížem kůži a dáme
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme, polovinu paličky
Dobře omytá vykostěná vepřová kolena dáme do hrnce kolena vyjmeme, naporcujeme, nařízneme křížem kůži a dáme
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a zakápneme Dáme do trouby a pečeme 40 minut při 190°C.
Nakrájíme na čtvrtiny, dáme na plech vyložený pečícím
Máslo rozpouštíme v mikrovlnce a přidáme hnědý cukr a vanilku. Promícháme. Opečeme jednotlivé plátky
Brambory dáme na plech, pokapeme olejem, posypeme rozmarýnovou
Stehýnka vykostíme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a na každé položíme půlku vajíčka. Zabalíme, naskládáme
Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Krkovičku očistíme, nasolíme a trochu nařízneme. Do řezů rovnoměrně vetřeme prolisovaný česnek, maso
Do misky dáme olej, prolisovaný česnek, pepř, kmín, V průběhu pečení můžeme dle potřeby maso podlévat,
Nejprve si vyložíme formu alobalem a na něho poklademe piškoty. V míse smícháme zakysanou smetanu, tvarohy
Žebra dáme do mísy a zalijeme je marinádou necháme Cibuli oloupeme a dáme do pekáčku, přidáme pár lžic
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut povaříme. Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme