Nejprve si připravíme tmavé těsto. Piškoty pomeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Řepy očistíme, dobrou nať ponecháme a všechny kousky důkladně omyjeme a osušíme. Řepy rozložíme do formy
Do zapékací mísy dáme olej, poté navrstvíme zeleninu a na zeleninu dáme kousky králíka.
Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy Během pečení přeléváme výpekem.
Palice česneku nahoře seřízneme, zakápneme olivovým olejem a na 200°C pečeme asi 10-15 minut. Česnek
Všechny ingredience smícháme dohromady, uděláme válečky. Nakrájíme na kousky. Obalíme v kokosu a necháme
Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme Příprava omáčky: Všechny ingredience kromě másla dáme
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní Kuličky dáme do papírových košíčků a vychladíme v lednici
Krkovičku očistíme, nasolíme a trochu nařízneme. Do řezů rovnoměrně vetřeme prolisovaný česnek, maso
Ponoříme je do hrnce, zakryjeme a dáme do trouby. Dáme do lednice minimálně na 24 hodin.
Brambory opláchneme, osušíme a propícháme vidličkou. Vysypeme do pekáče nebo zapékací mísy a pokapeme
Poté nakrájíme na menší kousky a dáme na plech vyložený Zakápneme olejem a dáme do trouby, kde upečeme do křupava