Dáme odležet na hodinu do lednice. V průběhu pečení maso poléváme výpekem, aby se nám
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne)pečení
Podlijeme trochou vodou a dáme péct do trouby na 160 Během pečení poléváme výpekem, aby bylo kuře krásně
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Poté dáme do pekáčku. Dáme do trouby a pečeme asi hodinu.
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Lilek a cuketu osolíme a necháme odkapat vodu. Poté přesuneme všechnu
Troubu rozehřejeme na 180°C. Fíky důkladně umyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Ořechy nasekáme nadrobno.
Troubu rozehřejeme na 220°C. Mrkev rozložíme na plech. V malé misce prošleháme pomerančový džus, med,
Poté vyjmeme kachnu a dáme ji stranou.Scedíme vypečené
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým kolena vyjmeme, naporcujeme, nařízneme křížem kůži a dáme
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme, polovinu paličky
Dobře omytá vykostěná vepřová kolena dáme do hrnce kolena vyjmeme, naporcujeme, nařízneme křížem kůži a dáme
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a zakápneme Dáme do trouby a pečeme 40 minut při 190°C.
Otvor po plnění stáhneme špejlí nebo provázkem. Kachnu na povrchu okmínujem a dáme do pekáče s vodou