Do tohoto základu dáme roládky a ze všech stran je orestujeme, zalijeme vývarem, nebo vodou s půlkou masoxu a dusíme
Housku natrháme na malé kousky a namočíme jí do mléka. Mezitím si očistíme česnek a žampiony (odřízneme
Do formy na srnčí hřbet dám alobal, na něj nejprve Dám do trouby péct na 180 stupňů.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme dijonskou hořčici Z mletého masa uděláme placičku, dáme tvarůžek, přidáme
Cukety nakrájíme na 0,5 cm kolečka, posolíme a necháme půl hodiny vypotit. Poté z nich slijeme vodu
Na jednu placičku dát mák promíchaný s cukrem a trochu Já si k tomu dávám bílou meltu.
Do větší misky dáme mleté maso. kterém leží (nebalíme) do pekáčku, potřeme bílkem a dáme
Dále dáme sušené rajče, bazalku, kousek rozmarýnu a Doba pečení je informativní.
Připravíme pekáček, dáme zabalená stehna a mírně podlijeme V půlce pečení otočíme.
Na náplň dáme téměř polovinu vajíčka, polovinu sušeného Pak všechno přendáme do PH, na válečky dáme pokrájený
Pstruhy opláchneme studenou vodou, očistíme a osušíme. Osolíme, podle chuti můžeme přidat oblíbené koření
Do kastrůlku přidáme společně s plněnými klobouky trochu vody a dáme do vyhřáté trouby péci.
Připravíme si náplň smícháním pomazánkového másla, tvarohu a nivy, kterou dochutíme solí a čerstvě mletým
Kuracie mäso, šampiňóny, papriku nakrájame na malé kúsky, bielu časť póru na jemné kolieska, a slaninu
Pak plněné řízky obalíme v trojobalu a do zlatova usmažíme Pepanovy plněné řízky podáváme s vařenými bramborami
Plátky roštěné odblaníme a rozklepeme na tenko. Vetřeme do nich po jedné straně trochu česneku se solí