Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu
Dáme uvařit těst. mušle (dle návodu), mezitím si připravím
Vydlabaný vnitřek dáme do misky a přidáme slaninu s
Do pekáčku nebo pečící nádoby remosky dáme kousek másla Během pečení stehna občas potřeme výpekem a pokud je
Keď boli všetky 3 pláty naplnené a zrolované, dala Podliala som ich vínom a pod pokrievkou pomaly dusila
Do PH dáme trochu oleje, na něj dáme nakrájenou cibuli
Hotovou Lučinu si dáme do nějaké plastové krabičky
opečeme, poté podlijeme do výše 1/2 cm horkou vodou a dusíme
opepříme po obou stranách a potřeme paprikovou pastou a dáme opečení vložíme do pekáčku na 20 minut do trouby na plný
Podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby na cca Podáváme nejlépe s bramborovou kaší či pečenými bramborami
přidáme lžíci bílého vína, špetku skořice, hřebíček a dusíme naklepáním (přes igel. sáček) do požadovaného tvaru a dáme
Žampiony omyjeme, polévkovou lžící vydlabeme vnitřky kloboučků, včetně nožek. Vydlabanou hmotu pokrájíme
Tři plátky slaniny dáme stranou a obalíme jimi chřest Dáme do trouby vyhřáté na 250°C a pečeme přiklopené
Dáme špenát, mozzarelu a rajčata do misky, vše vidličkou Plát masa si osolíme i opepříme a dáme náplň.
podle potřeby podlijeme vodou a nakonec do výpeku dáme
Na tortilly rovnoměrně rozdělíme strouhaný sýr a dáme
Pečeme na 190 stupňů cca 40 minut, během pečení opatrně chvilinku opékáme, pak malinko podlijeme vodou a dusíme
Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a
Mokrou rukou připravené mleté maso rozprostřeme na
masa, které jsem posypala zbytky cibule a jablek a dala jsem ještě lehce osolila, a vlila jsem do ní víno a dala
ovážeme nití, nebo stáhneme svorkami (z každého prsa děláme
Naplněné žampiony narovnáme do pánve na přichystaný naplněný žampion a můžeme hodovat.
Potřeme zbylým krémem, dozdobíme višněmi a dáme do
Pokud je slanina moc libová nebo použijeme šunku, tak Část zelí odložíme na naplnění jablek.