Papriky očistíme a dáme péct do trouby rozehřáté Poté je vyndáme, dáme do mísy, zakryjeme a necháme
Papriku očistíme a grilujeme na rozpáleném grilu ze všech stran dočerna (asi 10 minut). Opečenou papriku
Než se vyhřeje, připravte rajčátka k pečení. Zatímco se rajčata pečou, dejte vařit větší hrnec vody
Slaninu nakrájejte na maličké kostičky, 2 stroužky česneku oloupejte a také je nakrájejte nadrobno.
ze všech čtyř stran do špičky, rozložte na tácek a dejte Ze všech stran maso naklepte paličkou a rukou zformujte
dvěma lžícemi sádla – nejrychleji to samozřejmě jde rukou Pokud máte jen kuřecí čtvrtky, dejte zbytek sádla na
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem. S pomocí skleničky s plochým dnem rozprostřeme na dno kulaté
Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu. Upečenou nakrájíme na plátky a podáváme společně s pečenou
Dáme do pekáče, zastříkneme trochou oleje, osolíme Podáváme spolu s pečeným květákem.
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Piškoty rozdrtíme a spolu s máslem a marcipánem vyhněteme
Hovězí roštěnec vcelku svážeme provázkem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a koření do masa vmasírujeme
Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme Přidáme rajčatový protlak a rajčata z konzervy a dusíme
Pečená kachna Z omyté kachny odřízneme křídla, naplníme Maso ze stehen a prsou dáme na plech a potřeme připravenou
Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také švestky, které se pekly s kachnou, posypeme nasekanou listovou
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme brambory, chřest, máslo, sůl a nadrobno nasekanou listovou
Očištěné a omyté brambory nakrájíme na menší kousky, přendáme do mísy, osolíme, opepříme, posypeme mletou
Přidáme asi 2 lžíce nadrobno nasekané listové petržele Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou