Pečený pstruh s hráškovým pyré
v pánvi na rozpáleném přepuštěném másle se dvěma (rukou Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou
prolisované stroužky česneku, citronovou šťávu a nasekanou listovou V průběhu pečení podléváme výpekem.
Pečená kachna se špeclemi a zelím
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Maso, které zůstalo na kostře, obereme a dáme stranou
Hovězí na víně s pečenou zeleninou
Podle potřeby podléváme zbylým vývarem a dusíme do osmahneme na lžíci másla a ke konci přidáme nasekanou listovou
Pečený králík s olivovou nádivkou
naporcujeme, hřbet a stehna vykostíme a připravíme k plnění Plněný králík Na rozprostřený alobal dáme sůl, pepř
Pečená pikantní krkovice s bramborami
vyndáme hotové brambory z trouby, přidáme nasekanou listovou Krkovici nakrájíme na plátky, servírujeme s lilkem a pečenými
Pečený losos se salátem tabouleh
Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou petržel, mátu, na kolečka lahůdkovou cibulku a najemno
Matcha bábovka – tradiční snídaně plná netradiční energie
unikátní vzhled a také díky energii, kterou člověku dodá Při pečení se matcha skvěle hodí do různých dezertů
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Chřestová sezóna v plném proudu: 10 TOP receptů
Ale nemusí být v temnu, abychom neztráceli kyselinu listovou PŘELIVEM VITAMÍNY V CHŘESTU: C, E, karoten, kyselina listová
Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce
Jáhlová kaše s mlékem ovocem a lněným semínkem
do misek, ozdobte hroznovým vínem, dochuťte medem, lněným
Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku
Na pánev si dáme rozrhřát máslo společně s olejem. vejcem se smetanou a nakonec obalíme ve strouhance s lněným
Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec
houstičky nařízneme ostrým nožem do kříže a posypeme lněným
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Bulgur s květákem, sušenými rajčaty a lněným semínkem
Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept)
Zálivky dáme jen tolik, aby poslední řadu plněných Takto připravené plněné zelné listy dáme na oheň a
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s chilli papričkou restovanou na olivovém oleji
Těstoviny dáme vařit do voroucí vody dle návodu.
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s bazalkovým olejem a sýrem Grana Padano
vytvarujeme do koule, zabalíme do potravinové fólie a dáme Hrníčkem vykrojíme placky a do středu každé z nich dáme