Jehněčí krk pečený na másle s bramborami
Brambory dejte spolu s masem a rozmarýnem a rozpuštěným Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni
Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem
Listový špenát properte, nechte okapat, okrájejte stvoly hrnec s vroucí vodou posaďte ohnivzdornou misku, dejte
Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem
Brambory dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte a zprudka Slijte, zchlaďte pod tekoucí studenou vodou a dejte
Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami
dozlatova a křupavý. 20 minut před předpokládaným koncem pečení
Čočkový salát s pečenou cibulí a ricottou
Troubu předehřejte na 180°C. Na středním plameni rozpalte grilovací pánev. Klínky cibule pokapejte
Germknödel (Pařený kynutý knedlík s povidly)
Doprostřed každého čtverce dejte lžíci povidel krupicového cukru a 1 vanilkový cukr do světlé pěny
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Dejte vařit velký hrnec osolené vody. Dnes si ho jako vzpomínku na dětství vychutnávám s pečeným
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená, a vařte je asi 2 hodiny doměkka. Pak vyndejte
Pečená jablka v medu s tvarohovým krémem
utřete tvaroh s cukrem, citronovou kůrou a vanilkou a dejte Do rendlíku dejte med, třtinový cukr, dezertní víno
Krém z pečené kapie, květáku a brambor
Kapie dáme na plech s pečícím papírem do rozehřáté C a pečeme dokud slupka téměř nezčerná (v průběhu pečení
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme
Bůček pečený s medovo-pivním sirupem
Pekáč dáme do vyhřáté trouby na 160°C a pečeme za občasného Maso během pečení potíráme sirupem.
Kuře pečené se zeleninou,hříbky a brusinkami
dle potřeby lehce dosolíme, přiklopíme pokličkou a dáme Teprve před koncem pečení maso obrátím a udělám mu
Nepečený kokosový dort s marmeládou / džemem
z jogurtu (zakysanky), kterou posypeme kokosem a dáme Marmeládu / džem používáme dle vlastní chuti, meruňkovou, višňovou
Pomazánka z pečené ryby, květáku a cottage
Z rybí konzervy vyjmeme maso, podélně je rozpůlíme, vykrojíme kostřičky (nemusí se to, je jich málo
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
(rýži, brambory) výpekem a na stranu servírujeme pečenou
Dezert z pečených banánů s medem a skořicí
Oloupané banány vložíme do zapékací misky a dáme do pohárků, posypeme lehce skořicí a sekanými oříšky a dáme