Do pánve dáme výpek nebo sádlo a přidáme pórek a česnek
upečeného masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme
Aby se při pečení slanina od masa neoddělovala, převážeme Na pečící nádobu dáme mřížku, na ní položíme opečenou
Ve velkém kastrolu (vhodném na pečení do trouby) zpěníme
Dáme péci i česnek v alobalu. Je dobré upéct česneku rovnou větší množství a pečený
Po hodině dáme víko stranou, do šťávy můžeme dát trochu
Pekáček přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 190- Podle potřeby při pečení ještě podlijeme vývarem.
Ostatní zeleninu dáme všude okolo masa, podlijeme vývarem Hotové maso přendáme na pekáček s trochou štávy a dáme
Červenou řepu omyjeme a dáme i se slupkou na 15 min Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C, shora můžeme přikrýt
Vetřeme česnek po celé části masa a dáme na 2 hodiny Do pekáčku dáme jednu nakrájenou cibuli a položíme
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň zakryjeme alobalem a necháme odpočinout Do pánve dáme
naservírujeme cizrnu se zeleninou a na ni položíme pečené
Přesypeme je na plech vyložený pečícím papírem a dáme
Lehce navlhčenou rukou tvoříme kuličky velikosti vlašských
Večer pred prípravou kura naporcujem na jednotlivé diely a dobre nasolím. Chrbát nechám na polievku
Cukr dáme do hrnce nebo hluboké pánve (WOK). Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy
Kuřecí stehna osolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku se zbylým kachním výpekem a s trochou vody,
Kuře ze všech stran osolíme a opepříme. Pod kůži na prsou strčíme plátky másla. Pokud budete používat
15 minutách brambory otočíme, a na každé kolečko dáme