Papriku zbavte semeníku, nakrájejte ji na proužky a dejte černé puchýře, vyndejte ji a vložte na 10 minut do plastového
Palice česneku dejte na plech a pečte asi 30 minut, Střídku z ciabatt natrhejte, pečený česnek vymáčkněte
Dejte ho do mísy, přikryjte utěrkou a nechte kynout
Porce kapra osolte, opepřete, poprašte moukou, posypte majoránkou a kmínem. Troubu předehřejte
Do uvolněného kastrolu dejte pórek fenykl a bobkový Znovu přiveďte k varu přiklopte a duste v troubě 1
Během pečení maso poléváme výpekem a brambory otáčíme
Pokud máme dva pekáčky, dáme oba na plech a zakryjeme Pokud máme v jednom pekáčku, dáme péct na mřížku.
Do hrnce dáme ohřát 350 ml mléka, přisypeme 3 lžíce Dáme chladit do lednice.
Bůček osolíme, posypeme kmínem a sladkou paprikou. Kotlety na krajích nařízneme, potřeme hořčicí. Papriky
Dáme do pekáčku nebo do zapékací mísy, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby na cca 180 stupňů.
Cibule nasekáme na širší půlměsíčky, dáme stranou. , na to dáme ještě zmraženou zeleninovou směs, na ní
Maso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme
Zalijeme troškou vody a dáme péct do předehřáté trouby Pokud je třeba, během pečení ještě podléváme vodou.
Maso omyjeme, osolíme, opepříme. Šalotky nakrájíme na půlměsíčky, které položíme na dno pekáčku, na
Těstoviny uvaříme podle návodu a promícháme s máslem nebo olejem. Z uzených kuřecích stehen odstraníme
švestky již mírně svraskalé, které jsou cukernaté a dodají Hrnec naplněný švestkami přikryjeme poklicí a vložíme
Hrušky zakápneme šťávou z citronu a na dno dáme malý Podáváme teplé, ozdobené malým kopečkem brusinek na listovém
Do stehen uděláme zářezy, které vyplníme plátky česneku. Brambory osolíme a jemně opepříme, posypeme