Chléb s červenou paprikou
Do pekárne dáme tekuté a potom sypké ingrediencie okrem papriky. Zapneme program SPRINT (pekáreň ETA
Grahamový chléb (s prefermentem)
na moukou a otrubami dobře vysypanou utěrku a i s ní Po 10 minutách pečení poklici sundáme a chleba dopečeme
Arabský pita chléb
Zaděláme hladké těsto, které nelepí, dobře se s ním začneme u té, kterou jsme rozváleli jako první, v ní
Kmínový chléb z podmáslí
vytvoříme bochánek, který vložíme do vymazané formy na chléb necháme zpracovat příslušným programem na základní chléb
Domácí bílý chléb
Do mísy dáme mouku, nastrouhané brambory, sůl, kmín a ocet. V hrníčku zaděláme z vlažné vody, cukru
Kváskový chléb bez hnětení
Těsto uchopíme za horní dva rohy, vytáhneme mu uši Chléb necháme na mřížce zcela vychladnout.
Toustový vícezrnný chléb
K hotovému rozkvasu přidáme nabobtnané žito, zbytek troubě (220°C/asi 45 minut – pekla jsem trochu déle, chleba
Kváskový žitný chléb
utěsníme a uložíme na teplé místo – údajně se kvásku nejlíp Následující tři dny opakujeme vždy stejný postup: ke
Chléb s pivem a klobáskou
Do pekárny nasypeme suroviny dle uvedeného pořadí, pečeme na program NORMAL. Klobásu nakrájíme na kostičky
Vločkovo-otrubový chléb
Během pečení několikrát potřete chléb vodou. Upečený chléb dejte na mřížku vychladnout a ještě jednou
Chléb a bramborové bulky
CHLÉB - Z mouky, vody a droždí uděláme těsto, do něj , posypeme čím nás napadne, např. lněným semínkem.
Celozrnný žitný chléb
Všechny suroviny smícháme a necháme těsto kynout pod utěrkou na teplém místě 60 - 90 minut. Formu si
Sezamový chléb z Íránu
zpracujte těsto na válu, rozdělte na čtyři stejné díly Potřete chléb vodou a posypte sezamovými semínky.
Tymiánový chléb na špízu
Grilujeme asi 25 min, často obracíme. (Samozřejmě, že čím je váleček chlebového těsta silnější
Semínkový chléb s medem
Všechny tři druhy mouky si smícháme dohromady se solí Chlebík vyklopíme z formy a necháme vychladnout na
Chléb bílý kmínový
Do domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme mouku, kmín, sůl, cukr a zasypeme droždím. Pekárnu nastavíme
Chléb s jablečným octem
Dáme do pekárny ve správném pořadí a zapneme program základní nebo klasik.
Úplně obyčejný chléb
Do pekárny dáme vodu, vsypeme mouku, přidáme sůl, cukr a kmín a navrch nadrobíme droždí. Vypracujeme
