Dýňové rizoto s hráškem
Až jsou rýže i dýně měkké, vmícháme máslo, hrášek, hrst parmazánu a nadrobno posekanou petrželku.
Plněná cibule masem
Přidáme mleté maso a polovinu vydlabané cibule.
Husí jatýrka v sádle
Den předem necháme omytá játra marinovat v mléce. Druhý den dáme do pekáčku, naskládáme játra a pečeme
Oreo chocolate cake
Nakonec nakrájíme na kousky a polijeme čokoládovou polevou
Jemné králičí paté
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Houbová „husí krev“
Kroupy propláchneme studenou vodou a namočíme je na půl hodiny. Poté je slijeme, zalijeme vodou, osolíme
Salát s hovězím masem
Očištěné maso osolíme a opepříme. Nachystané maso orestujeme na pánvi z obou stran a
Burger s mletým masem
Z masa si vytvarujeme placičky a ty grilujeme z každé strany 3 minuty, na grilu maso lehce osolíme.
Grilovaný pstruh s hráškem
vlijeme zbylý olej, citronovou šťávu, nakrájené rajče, hrášek Na omáčku rozmixujeme hrášek, bazalku, pomerančovou
Tofu-saté špíz
Připravíme si marinádu s oleje, sojové omáčky a s koření. Tofu nakrájíme s přidáme do misky s marinádou
Perkelt se sójovým masem
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody. a scezené sójové maso.
Čevabčiči se sojovým masem
Sójové maso necháme nabobtnat cca půl hodiny do vlažné Poté ho scedíme a společně s pokrájeným hovězím masem
Pečená husí jatýrka
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Domácí bake rolls
Bagetu nakrájíme na co nejtenčí kolečka, v misce smícháme půlku oleje s rozmarýnem a česnekem, ve druhé
Jehněčí karé s brambory
Maso si očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme Maso vytáhneme, natřeme hořčicí a bylinkovou směsí
Sendvič s vepřovým masem
Maso pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 minut. Upečené maso příčně nakrájíme na tenké plátky.
Husí játra s rajčaty
oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji na rozpáleném husím Po chvíli přidáme husí játra nakrájená na kostky, oloupaný
