Oloupeme rajčata, zbavíme je semen a nakrájíme dužinu. Nakrájíme cibuli a necháme je zpěnit v pánvi s
Maso z kostí a vnitřnost (srdíčko, ledvinky) nakrájíme na kousky a přidáme do polévky.
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Poté přidáme maso a krátce osmahneme. Oloupeme si brambory, nakrájíme na kostky a přidáme do polévky
Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé čtverečky Na výpeku z husy orestujeme dosklovata cibuli nakrájenou
Den předem necháme omytá játra marinovat v mléce. Druhý den dáme do pekáčku, naskládáme játra a pečeme
Quinou uvaříme podle návodu, na páře si uvaříme zeleninu Podáváme k masu.
Maso opečeme na pánvi, přidáme rajčatové pyré, bazalku trochu rajčatového pyré, na ně lasagne, bešamel, mleté maso
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kostičky a dáme na Jakmile je maso upečené přidáme ho k nudlím pořádně
Ve velkém hrnci zpěníme na sádle cibuli a na ni zlehka opečeme uzený bůček. Přidáme brambory, zalijeme
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Rýži uvaříme doměkka v páře, nebo v hrnci s vodou v Rýži dáme na talíře a podáváme jako přílohu k masu,
Mandlové lupínky dáme do suché pánve a osmažíme za občasného promíchávání na mírném ohni. Odstavíme je
Pak přidáme mleté, nejlépe vepřové maso, chvíli za Maso bychom měli dusit asi hodinu.Jakmile je masový