Plněné vepřové panenky
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Doprostřed maso vyřízneme otvor a naplníme nakrájenou
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
Pečené jehněčí maso se zelím
Podáváme se zelím. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Cuketové zelí s pečeným masem
, přidáme drcený kmín, cukr, ocet, osolíme a dáme vařit Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Pečené kachní stehna se zelím
Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile je zelí měkké podáváme s masem.
Pečená husa s dýňovým zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Pečená kachna s hokaidovým zelím
Uvnitř i vně potřeme solí. Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Pečená husa na kmíně se zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Dochutíme solí a pepřem.
Pečená kachnička na kmínu se zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Pečené maso s dýňovým zelím
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Pečená kachna s cuketovým zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Pečená kachna a cuketové zelí
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Pečená kachna s lokšemi a zelím
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. cibuli a přidáme zelí.
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Pečené červené zelí s ořechy
Naklademe je do zapékací mísy a pokapeme olejem. Podáváme s pečeným bramborem.
Pečená králičí stehna se zelím
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet pěkně zkaramelizovalo a z vína se vyvařil alkohol.