odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme přes vlákno na menší řízky Potom řízky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme. Do mléka Tatra zamícháme rozetřený stroužek
Řízky osolíme, opepříme a osmažíme na oleji a uložíme Řízky posypeme strouhaným sýrem a mírně zapečeme, aby
Řízky necháme v chladničce 3-5 dnů zaležet. Odleželé řízky smažíme na oleji jako klasické řízky
Z kýty ukrojíme 4 plátky, mírně je naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu řízku dáme plátek slaniny, kopeček brynzy
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím Pak řízek dáme na alobal (větší rozměr, aby se dal
Brambory omyjeme kartáčkem a dáme péct do trouby na pečící papír. Propícháme vidličkou. Když jsou brambory
Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, ovesné vločky, sůl a nasekanou pažitku. Promícháme a necháme chvíli
Maso dáme do mísy, přidáme jemně nakrájenou cibuli, nasekané rozinky, vejce a koření. Dobře promícháme
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.Na Část tuku z pečení slijeme a do zbylého přidáme vývar
Maso dobře naklepeme, pepř vtlačíme do masa a na rozpáleném oleji dobře opečeme po obou stranách. Maso
Na oleji usmažíme klasickou topinku. Po usmažení ji "prokapeme" kořením KLASIK, potřeme plnotučnou