V míse do husté pěny našleháme vejce - ručním šlehačem na vyšší rychlost, pak pomalu přikapáváme olej
Do základu na koprovou omáčku vmícháme žloutky a nakládaný Krémovou koprovou omáčku podáváme s knedlíkem.
Kopr opereme a od hrubých stonků si odkrájíme koprové masem nebo vařeným vejcem.
Po promíchání rychlou koprovou omáčku zjemníme kouskem , knedlíkem, vařeným masem, vejcem nebo volským okem
Lososa upravíme na talíře a zalijeme koprovou zálivkou Lososa s koprovou zálivkou ihned podáváme.
Nakrájíme si 500 g kuřecího masa na drobné kostičky Pokud nemáte kuřecí maso, můžete využít cokoli - salámy
Začneme s přípravou hovězího masa. Maso v celku nebo zkrátka tak, jak jsme ho koupili,
Maso ve fláku vaříme 1 - 2 hodiny. zalijeme studenou vodou, rozmícháme, přidáme vývar z masa
Studenou koprovou omáčku podáváme jako doplněk k pečeným rybám, masu, ale hodí se i k čerstvé zelenině.
Hovězí maso omyjeme, ve větším hrnci zalijeme vodou Vaříme, dokud není hovězí maso měkké.
Nové brambory dobře omyjte a i se slupkou dejte vařit ve vroucí vodě na 20–30 minut. V kastrolu
Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke
Maso nakrájíme na širší podlouhlé plátky, které napíchneme Hotové špízy potřeme koprovým dresinkem a ihned podáváme
V hrnci rozpusťte máslo a orestujte na něm mouku dozlatova. Přilijte horký vývar a rychle promíchejte
Okurky očistíme a nakrájíme na silnější kolečka. Kopr očistíme, zbavíme tuhých stonků a nasekáme nadrobno
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a společně zasmahneme na světlou jíšku (jen asi 3 minuty)
Kopr dobře propereme, osušíme a zbavíme tuhých stonků. Poté jej nadrobno nasekáme. Česnek oloupeme
Plátky masa lehce naklepeme a posolíme hrubozrnnou rozetřeme kávovou lžičku francouzské hořčice a přelijeme maso
Maso rozkrojte na plát naklepejte a rozklepejte na V pánvi s olejem osmahněte cibuli s uzeným masem
naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového Hotové roládky vyjmeme, přidáme kousek másla, vysmahneme
rozehřejeme olej ze sušených rajčat (asi 2 lžíce) a maso přidáme rajský protlak, zasmahneme a do půlky výšky masa